Echter Thymian - Thymus vulgaris L.
Herkunft/Vorkommen
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, in Mitteleuropa in Gärten kultiviert. Auf sonnigen, warmen Standorten, leichten bis mittelschweren, sandigen, kalkhaltigen Böden mit guter Durchlässigkeit. Mehrjähriger Halbstrauch.
Anwendung in der Medizin
Innerlich: bei festsitzendem Husten, Bronchitis, Krampf- und Keuchhusten (Tee und Inhalation), Verdauungsstörungen, Infektionen des Nieren-Blasenapparates, Menstruationsstörungen, schleimlösend, krampflösend, antibakteriell, fiebersenkend
Äußerlich: desinfizierend, Entzündungen im Mund- und Rachenraum, Hauterkrankungen, Bäder bei Nervenschwäche, Rheuma, Lähmungen, Schwellungen, oft Mund-, Gurgel- und Rasierwässern zugesetzt.
Volksheilkunde: als Verbandmittel zur Wundheilung, treibt Würmer aus, zur Blutreinigung, zerstoßen und mit Weinessig vermischt zur Auflösung von Geschwülsten, gegen Akne, Tee mit viel Honig nervenstärkend, bei Körperschwäche, Bleichsucht, Blutarmut.
Anwendung in der Küche
als Gewürz, v.a. in der mediterranan Küche, in Marinaden, Kräuteressigen und -ölen, zum Aromatisieren von Honigen, für Pizza und Pasta, Fisch, Tomatengerichte, in Salatdressings, in Kräuterlikören.
Wissenswertes
Arzneipflanze mit langer Tradition, häufig erwähnt in Schriften der antiken Ärzte. Der Begriff "Thymus" kommt aus dem griechischen Wort thymos = Lebenskraft und symbolisiert somit Stärke und Kraft. Thymian ist auch ein Aphrodisiakum. Bei den Griechen verehrte man den Thymian als Pflanze der Götter. Räuchermitteln zugesetzt, sollte er Geist und Gemüt anregen. Die römischen Legionäre nahmen vor der Schlacht Bäder mit Thymian, er sollte ihnen Kraft und Mut verleihen.
In Mitteleuropa im 11. Jahrhundert durch die Benediktinermönche eingeführt, fand das Kraut von den Klostergärten den Weg in die Bauerngärten.
Der Inhaltsstoff Thymol, in reiner Form extrahiert, soll nach neuesten Untersuchungen in der Behandlung von Lepra zu Erfolgen führen
Blütezeit
Mai-Juni
Sammelzeit
Mai-Juni (Blühendes Kraut ohne wurzel)
Rezept: Tee bei Husten mit zähem Schleim
