Dr. Henrike Rieken - Interessen-, Arbeits- und Lehrgebiete
Arbeits- und Interessengebiete
Regionale und urbane Innovations- und Transfersysteme (rund um das ganze Ernährungssystem)
Beratung und Kommunikation im ländlichen Raum (Organisation, Methoden, Prozesse)
Theorie und Praxis von (Groß-)Gruppendynamik, Prozessdynamik und Moderation, Visualisierung
Lehrveranstaltungen
Modulverantwortlich
- Projektmodul Regionale Wertschöpfung Agrar und Ernährung (M. Sc. OLE)
- Projekt Studienpartner Ökobetrieb (B.Sc. ÖLV)
- Projektmodul strategische Betriebsentwicklung und Marketing (B.Sc. ÖLV)
- Praxisphase (B.Sc. ÖLV)
Mitwirkung in den Modulen (Seminare und mehrtägige Trainings)
- Einführung in nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme (M.Sc. OLE)
- 5-tägiger Kurs "Projektarbeit in Gruppen" (Wissenschaftliches Arbeiten, B.Sc. ÖLV) Skript
Beratung im Ökolandbau: Konzepte, Methodik und Organisation, inkl. 2 x 3-Tage-Training (M.Sc. OLE)
Wissenschaftliches Abschlussprojekt (B.Sc. ÖLV)
Projekt Unternehmenspraktikum (M.Sc. OLE)
Masterarbeit (M.Sc. ÖAM, OLE)