Prof. Dr. Pape - Veröffentlichungen                                      

Podcast-Beiträge mit Prof. Dr. Jens Pape

12.12.2023 Statement im WDR News-Podcast 0630 zum Thema "Unverpackt-Läden: Warum viele Menschen in Deutschland die Läden wohl gut finden,
                  aber nur wenige dort einkaufen" zu hören u.a. in der ARD-Mediathek

30.09.2023 Podcast "HNEE voices" – zum Thema "Wie ernähren wir uns sozial gerecht?" zu hören z.B. bei Spotify

19.10.2021 Podcast "ImmoUptoDate" von immoscout24 – zum Thema „Nachhaltigkeit im Unternehmen“

03.02.2022 Podcast "Klimaschutzoffensive des Handels" des Handelsverband Deutschland e.V. – zum Thema "Einfach weglassen? Zur Verpackungsreduktion im Lebensmittelhandel"; 
              zusammen mit Dr. Melanie Kröger

09.08.2022 Podcast "Barnim For Future" von FluxFM – zum Thema "Wo bleibt der verpackungsfreie Supermarkt?" zusammen mit Torsten Pelikan (Globus Naturkost GmbH).

Bücher

Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.) 2025. in Vorbereitung. Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. 3. völlig überarbeitete Auflage, Ulmer UTB, Stuttgart (1. Aufl 2013, 2. Aufl. 2022).

Kröger, M.; Pape, J.; Wittwer, A. (Hrsg.) 2020. Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. OEKOM Verlag, München.

Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.) 2019. Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart.

Häring, A.M.,; Hoffmann-Bahnsen, R.; Luley, H.; Luthardt, V.; Pape, J.; Trei, G. (Hrsg.) 2015. Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landwirtschaft. Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökolandbau. Verlag Dr. Köster, Berlin.

Doluschitz, R.; Morath, C.; Pape, J. 2011. Agrarmanagement: Unternehmensführung in Landwirtschaft und Agribusiness. Ulmer UTB, Stuttgart.

Deinert, C.; Pape, J. (Hrsg.) 2011. Der PCF - Die Methodik bei Märkisches Landbrot. OEKOM Verlag, München.

Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.) 2009. Betriebliches Umweltmanagement - Nachhaltiges Wirtschaften im Unternehmen. Verlag Eugen Ulmer, 4. korrigierte Aufl., Stuttgart (1. Aufl. 2001, 2. Aufl. 2003, 3. Aufl. 2008).

Heidhues, F.; Herrmann, L.; Neef, A.; Neidhart, S.; Pape, J.; Sruamsiri, P.; Thu, D. C.; Valle Zárate, A. (Eds.) 2007. Sustainable Land Use in Mountainous Regions of Southeast Asia - Meeting the Challenges of Ecological, Socio-Economic and Cultural Diversity. Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin.

Doluschitz, R.; Emmel, M.; Kaiser, F.; Pape, J.; Roth, M. 2004. E-Business in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Verlag AgriMedia, Bergen.

Pape, J. 2003. Umweltleistungsbewertung in der Ernährungswirtschaft. In: Agribusiness & Food, Wissenschaftsbibliothek, Nr. 21, Verlag AgriMedia, Bergen.

Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V. (Hrsg.) 1998. Umweltmanagementsysteme zwischen Anspruch und Wirklichkeit. Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin.

Doluschitz, R.; Pape, J.; Hetzel, E. 1997. Umweltmanagement in der Ernährungsindustrie - Ein Leitfaden zur EG-Öko-Audit-Verordnung dargestellt am Beispiel von Molkereien, Agrarforschung Baden-Württemberg, Band 29, Ulmer-Verlag, Stuttgart.

Buchbeiträge

Müller, M.; Pape, J.; Moutchnik, A. 2025. in Vorbereitung. Umweltmanagement nach der europäischen EMAS-Verordnung. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. 3. völlig überarbeitete Auflage, Ulmer UTB, Stuttgart.

Müller, M.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. und Moutchnik, A. 2025. in Vorbereitung. ​​​​​​​Sozialstandards und gesellschaftliche Verantwortung in internationalen Rahmenwerken (SA 8000, ISO 45001, ISO 26000). In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. 3. völlig überarbeitete Auflage, Ulmer UTB, Stuttgart.

Schuricht, M.; Pape, J. 2024. Standards zur Professionalisierung der Warenversorgung im Unverpackt-Handel. In: Süßbauer, E.; Lüder, C. (Hrsg.): Wege zum Precycling - inter- und transdisziplinäre Perspektiven. Transcript Verlag, Bielefeld, S.119-141.

Wörteler, P.; Hilger, M.; Pape, J. 2024. Regionale Beratungs- und Vernetzungsstellen als Wegweiser zur Förderung von Mehrweg in der Lebensmittelwirtschaft - dargestellt am Beispiel Brandenburg. In: Süßbauer, E.; Lüder, C. (Hrsg.): Wege zum Precycling - inter- und transdisziplinäre Perspektiven. Transcript Verlag, Bielefeld, S.143-168.

Pape, J.; Nölting, B. 2023. Nachhaltige Unternehmensführung und Nachhaltigkeitsstrategien. In: Bühler, A.; Nufer, G. (Hrsg.): Nachhaltigkeitsmanagement in Sport und Kultur. Erich Schmidt Verlag, Berlin, S. 73-97.

Kröger, M.; Wittwer, A.;  Pape, J. 2020. Unverpackt einkaufen: Eigentlich ganz einfach, oder? Perspektiven auf die Herausforderungen eines Vermarktungskonzepts in der Nische. In: Kröger, M.; Pape, J.; Wittwer, A. (Hrsg.): Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. OEKOM Verlag, München, S. 57-80.

Wittwer, A.; Kröger, M.; Pape, J. 2020. Nicht schwierig, aber anders - Wie funktioniert der Einkauf im Unverpacktladen im Alltag von Kundinnen und Kunden? In: Kröger, M.; Pape, J.; Wittwer, A. (Hrsg.): Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. OEKOM Verlag, München, S. 117-136.

Kröger, M.; Sattelegger,L.; Wittwer, A.; Pape, J. 2020. Verpackungsreduzierte Beschaffung Protokoll einer fiktiven Gesprächsrunde zwischen Einzel- und Großhandel. In: Kröger, M.; Pape, J.; Wittwer, A. (Hrsg.): Einfach weglassen? Ein wissenschaftliches Lesebuch zur Reduktion von Plastikverpackungen im Lebensmittelhandel. OEKOM Verlag, München, S. 303-324.

Baumast, A.; Pape, J. 2019. Theoretische Grundlagen zur Gemeinwohl-Ökonomie und Gemeinwohl-Bilanz. In: Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.): Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart, S. 339-348.

Frör, O.; Mechel, C.; Pape, J. 2019. Ökoeffizienzanalyse zum Vergleich heterogener Unternehmen. In: Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.): Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart, S. 277-286.

Kröger, M.; Wittwer, A.; König, B.; Burlage, R.; Nickel, L.; Pape, J. 2019. Akzeptanz des unverpackt-Angebotes in Bio-Supermärkten: Zwei Kundenbefragungen. In: Mühlrath, D.; Albrecht, J.; Finckh, M.; Hamm, U.; Heß, J.; Knierim, U. und Möller, D. (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökolandbau: Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 456-459.

Kröger, M.; Wittwer, A.; Pape, J.; Bantle, C.; Wolf, A. 2019. Nicht schwieriger, aber anders? Herausforderungen des unverpackt-Einkaufens aus Kundensicht. In: Mühlrath, D.; Albrecht, J.; Finckh, M.; Hamm, U.; Heß, J.; Knierim, U. und Möller, D. (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökolandbau: Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 504-507.

Mechel, C.; Rommelmann, S.; Frör, O. und Pape, J. 2019. Anwendung der Ökoeffizienzanalyse bei Sitex Textile Dienstleistungen.
In: Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.): Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart, S. 286-296.

Pape, J.; Weihofen, S. 2019. Theoretische Grundlagen zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK). In: Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.): Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart, S. 65-77.

Weihofen, S.; Pape, J. 2019. Anwendung des Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) in der betrieblichen Praxis. In: Baumast, A.; Pape, J.; Wellge, S.; Weihofen, S. (Hrsg.): Betriebliche Nachhaltigkeitsleistung messen und steuern - Grundlagen und Praxisbeispiele. Ulmer UTB, Stuttgart, S. 78-82.

Wittwer, A.; Kröger, M. und Pape, J. 2019. Das Konsumententagebuch als Erhebungsinstrument – eine Reflektion über Potentiale und Grenzen. In: Mühlrath, D.; Albrecht, J.; Finckh, M.; Hamm, U.; Heß, J.; Knierim, U. und Möller, D. (Hrsg.): Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökolandbau: Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 466-469.

Dembski, N.; Nölting, B.; Pape, J.; Schmuck, P. 2018. Wie bildet man Change Agents aus? Lehr-Lern-Konzepte und Erfahrungen am Beispiel des berufsbegleitenden Masterstudiengangs „Strategisches Nachhaltigkeitsmanagement“. In: Leal, W. (Hrsg.): Nachhaltigkeit in der Lehre: Eine Herausforderung für Hochschulen. World Sustainibility Series, Springer Verlag, Berlin Heidelberg, S. 89-106.

Kröger, M.; Goldkorn, F.; Pape, J. 2017. Die Wertschöpfungskette unverpackter Lebensmittel - Perspektiven und Herausforderungen. Beiträge zur 14. Wissenschaftstagung Ökolandbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 680-683.

Nölting, B.; Pape, J. 2017. Third Mission und Transfer als Impuls für nachhaltige Hochschulen - dargestellt am Beispiel der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde. In: Leal, W. (Hrsg.): Innovation in der Nachhaltigkeitsforschung - Ein Beitrag zur Umsetzung der UNO Nachhaltigkeitsziele. Springer Verlag, Berlin Heidelberg, S. 265-280.

Deinert, C.; Pape, J. 2016. Klimabilanzen von Produkten -  ein Controlling-Instrument zur Unterstützung der Analyse der Wertschöpfungskette in der Lebensmittelwirtschaft. In: Willers, C. (Hrsg.): CSR und Lebensmittelwirtschaft. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Springer Verlag, Berlin Heidelberg, S. 69-85.

Deinert, C.; Pape, J. 2016. "Es gibt immer einen Anfang für das Bessere" Nachhaltigkeitsmanagement bei MÄRKISCHES LANDBROT. In: Willers, C. (Hrsg.): CSR und Lebensmittelwirtschaft. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Springer Verlag, Berlin Heidelberg, S. 241-268.

Jerichow, L.K.; Hörning, B.; Pape, J. 2015. Angebote mit Pferden auf Biobetrieben in Deutschland. In: Häring, A.M.,; Hoffmann-Bahnsen, R.; Luley, H.; Lutgardt, V.; Pape, J.; Trei, G. (Hrsg.): Am Mut hängt der Erfolg - Rückblicke und Ausblicke auf die ökologische Landwirtschaft. Beiträge zur 13. Wissenschaftstagung Ökolandbau. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 383-386.

Nölting, B.; Pape, J.; Kunze, B. 2015. Nachhaltigkeitstransformation als Herausforderung für Hochschulen — Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde auf dem Weg zu transdisziplinärer Lehre und Forschung. In: Leal, W. (Hrsg.): Forschung für Nachhaltigkeit an deutschen Hochschulen. Springer Verlag, Berlin Heidelberg, S. 131-147.

Freier, I.; Pape, J.; Thomas, E. 2013. Umweltmanagementansätze. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hsrg.): Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. UTB, Stuttgart, S. 190-207.

Kleine, A.; Pape, J. 2013. Nachhaltigkeitskennzahlen zur Leistungsbewertung. In: Baumast, A. und Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. UTB, Stuttgart, S. 259-282.

Pape, J. 2013. Footprinting - vom Product Carbon Footprint zur nachhaltigkeitsorientierten Balanced Scorecard von Produkten. In: Baumast, A. und Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement. UTB, Stuttgart, S. 302-320.

Deinert, C.; Pape, J.; Pampel, K. 2012. Ökologische Aspekte des Nachhaltigkeitsdialogs in der Wertschöpfungskette - dargestellt am Beispiel Märkisches Landbrot. In: Grothe, A. (Hrsg.): Nachhaltiges Wirtschaften für KMU. OEKOM Verlag, München, S. 220-246.

Gollnow, S.; Pampel, K.; Pape, J. 2011. Aktuelle Entwicklungen zu klimabezogenen Produktkennzeichnungen von Lebensmitteln. In: Deinert, C.; Pape, J. (Hrsg.): Der PCF - Die Methodik bei Märkisches Landbrot. OEKOM Verlag, München, S. 1436-.

Baumast, A.; Pape, J. 2010. Betriebliches Umweltmanagement. In: Lenzen, E. (Hrsg.): Berufsbild CSR-Manager. Fachbuchreihe Umweltdialog Wissen, Mediengruppe Macondo, 2. Auflage, Münster, S. 103-110.

Wiggering, H.; Ende, H.-P.; Knierim, A.; Wurbs, A.; Lischeid, G.; Aßmann, K.-H.; Benfer, W.; Henze, C.; Pape, J.; Steinhardt, U.; Stornowski, K. 2010. Zero emissions region north-eastern Brandenburg - between climate adaption and challenges for innovative land use. In: Wiggering, H.; Ende, H.-P.; Knierim, A.; Pintar, M. (eds.): Innovations in European Rural Landscapes. Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin, pp. 115-134.

Funck, D.; Pape, J. 2009. Vision Nachhaltigkeit: Implikationen für Unternehmenspolitik, -ziele und -programm. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement - Nachhaltiges Wirtschaften im Unternehmen. Verlag Eugen Ulmer, 4. korrigierte Auflage, Stuttgart, S. 81-92.

Funck, D.; Pape, J. 2009. Integrierte Managementsysteme. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement - Nachhaltiges Wirtschaften im Unternehmen. Verlag Eugen Ulmer, 4. korrigierte Auflage, Stuttgart, S. 93-102.

Pape, J.; Pick, E.; Kleine, A. 2009. Umweltkennzahlen und -systeme zur Umweltleistungsbewertung. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement - Nachhaltiges Wirtschaften im Unternehmen. Verlag Eugen Ulmer, 4. korrigierte Auflage, Stuttgart,
S. 147-163.

Baumast, A.; Pape, J. 2007. Betriebliches Umweltmanagement. In: Lenzen, E.; Fengler, J. (Hrsg.): Berufsbild CSR-Manager. Fachbuchreihe Umweltdialog Wissen 1, Mediengruppe Macondo, Münster, S. 91-97.

Heidhues, F.; Pape, J. 2007. Introduction - Sustainable Land Use in Mountainous Regions of Southeast Asia. In: Heidhues, F.; Herrmann, L.; Neef, A.; Neidhart, S.; Pape, J.; Sruamsiri, P.; Thu, D. C.; Valle Zárate, A. (eds.): Sustainable Land Use in Mountainous Regions of Southeast Asia - Meeting the Challenges of Ecological, Socio-Economic and Cultural Diversity. Springer-Verlag, Heidelberg, Berlin, pp. 3-14.

Pape, J. 2001. EG-Umweltbetriebsprüfung (Teil 5): Die Revision der EG-Umwelt-Audit-Verordnung.In: Döttinger, K.; Lutz, U.; Roth, K. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement, Springer Loseblatt-System, 18. Aktualisierung, 18 S.

Pape, J.; Pick, E. 2001. Umweltleistungsbewertung in Unternehmen - Der Hermeneutische Umweltleistungszirkel. In: Döttinger, K.; Lutz, U.; Roth, K. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement, Springer Loseblatt-System, 19. Aktualisierung, 02.09, 19 S.

Pape, J.; Pick, E.; Goebels, T. 2001. Umweltkennzahlen und -systeme zur Umweltleistungsbewertung. In: Baumast, A.; Pape, J. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement - Theoretische Grundlagen und Praxisbeispiele. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, S. 178-192.

Bentlage, J.; Pape, J. 1998. Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V. In: Winter, G. (Hrsg.): Das umweltbewußte Unternehmen - Die Zukunft beginnt heute, 6. Auflage, Verlag Vahlen, München, S. 1105-1112.

Müller, M.; Nissen, U.; Pape, J. 1998. Normung von Umwelterklärungen - Notwendigkeit und Lösungsmöglichkeiten. In: Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V. (Hrsg.): Umweltmanagementsysteme zwischen Anspruch und Wirklichkeit, Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin, S. 161-178.

Nissen, U.; Pape, J.; Vollmer, S. A. M.; Kreiner-Cordes, G. 1998. Der an die EU-Mitgliedstaaten gerichtete Regelungsauftrag zur Unterrichtung der Öffentlichkeit über die EG-Öko-Audit-Verordnung. In: Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V. (Hrsg.): Umweltmanagementsysteme zwischen Anspruch und Wirklichkeit, Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin, S. 109-129.

Pape, J. 1997. Betriebliches Umweltmanagement: EMAS-Verordnung und Agrar-Öko-Audit - Anforderungen und Vorgehensweise bei der Umsetzung im Unternehmen. In: Birkner, U.; Doluschitz, R. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement in der Land- und Ernährungswirtschaft, Schriften für den Agrarmanager 6, DLV Berlin 1997, S. 61-73.

Doluschitz, R.; Pape, J. 1997. Hoftorbilanzen als Grundlage des Agrar-Öko-Audits. In: Spindler, E. A. (Hrsg.): Agrar-Öko-Audit: Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft, Springer-Verlag, Heidelberg-Berlin, S. 387-399.

Erling, P.; Pape, J. 1997. Qualitäts- und Umweltmanagementsysteme: Analogien, Diskrepanzen und Verknüpfungsmöglichkeiten. In: Birkner, U.; Doluschitz, R. (Hrsg.): Betriebliches Umweltmanagement in der Land- und Ernährungswirtschaft. In: Schriften für den Agrarmanager 6, DLV Berlin 1997, S. 120-132.

Rezensierte Publikationen

Jahn, A.K.; Braun, C.L. und Pape, J. 2019. Kartoffelschälung im Ökolandbau - Ein Betriebszweig mit Zukunft? In: Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökolandbau. Verlag Dr. Köster, Berlin.

Nölting, B.; Pape, J. 2015. Ein Ideenlabor für Nachhaltigkeit: Forschendes Lernen im berufsbegleitende Masterstudiengang Strategisches Nachhaltigkeitsmanagemen. In: UWF — Umweltwirtschaftsforum, Band 23, Heft 3 (2015), S. 123-128.

Nölting, B.; Schäpke, N.; Pape, J. 2013. Nachhaltigkeitskompetenzen in Unternehmen und Organisationen - Konzeptionelle Überlegungen zur Gestaltung eines karrierebegleitenden Masterprogrammes. In: Die Unternehmung. NOMOS-Verlag, Baden-Baden, S. 175-189.

Doluschitz, R.; Emmel, M.; Kaiser, F.; Pape, J.; Roth, M. 2005. The Emerging Role of E-Agribusiness: State of the Art and Perspectives in Germany. Proceedings-CD 15th IFMA Congress „Developing Entrepreneurship Abilities to Feed the World in a Sustainable Way“, Sao Paulo, Brasilien.

Doluschitz, R.; Emmel, M.; Pape, J. 2002. Internetnutzung und E-Business in der Wertschöpfungskette der Agrar- und Ernährungswirtschaft. In: Berichte der Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft (GIL), S. 43-46.

Pape, J. 2001. Revision der EG-Umwelt-Audit-Verordnung: Zeichen setzen. In: VDI-Umwelt ‑ Fachzeitschrift für Technik und Management, H. 3, S. 47-48.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2001. Der Einsatz von EDV und Internet in der Agrarwirtschaft. In: Berichte über Landwirtschaft, Bd. 79, Heft 2, S. 251-274.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2001. Elektronische Geschäftsformen (E-Business) in der landwirtschaftlichen Primärproduktion - Stand und Entwicklung. In: Agrarwirtschaft 50 (2001), H. 2, S. 116-119.

Pick, E.; Pape, J.; Goebels, T. 2000. Der Hermeneutische Umweltleistungszirkel zur Identifizierung und Bewertung relevanter Umweltaspekte im Rahmen der Umweltleistungsbewertung. In: UWF - UmweltWirtschaftsForum, 8. Jg., H. 4, Springer-Verlag, Heidelberg, S. 50-56.

Pape, J.; Doluschitz, R. 1999. Umweltkennzahlen und ökologische Benchmarks als Erfolgsindikatoren für das Umweltmanagement in Unternehmen der Milchwirtschaft. In: Berg, E.; Henrichsmeyer, W.; Schiefer, G. (Hrsg.): Agrarwirtschaft in der Informationsgesellschaft. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., Bd. 35, Landwirtschaftsverlag Münster-Hiltrup (1999). S. 259-266.

Nissen, U.; Pape, J.; Vollmer, S. A. M.; Kreiner-Cordes, G. 1998. Der EMAS-Regelungsauftrag zur Unterrichtung der Öffentlichkeit. In: UWF - UmweltWirtschaftsForum, 6. Jg., Heft 3, S. 86-89.

Pape, J.; Doluschitz, R. 1996. Die EMAS-Verordnung als Instrument der innerbetrieblichen Informationsversorgung zur Verbesserung des betrieblichen Umweltschutzes. In: Odening, M.; Noell, Chr. (Hrsg.): Berichte der Gesellschaft für Agrarinformatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft, Bd. 8; Referate der 17. GIL-Jahrestagung in Berlin 1996, S. 126-129.

Pape, J.; Doluschitz, R. 1996. Die EMAS-Verordnung als Instrument der innerbetrieblichen Informationsversorgung zur Verbesserung des betrieblichen Umweltschutzes. In: Zeitschrift für Agrarinformatik 5/96, S. 98-106.

Nicht rezensierte Zeitschriftenbeiträge und Transferpublikationen

Wittwer, A.; Kröger, M.; Pape, J. 2019.  Ist "Weglassen" einfach? Herausforderungen und Chancen des verpackungsfreien Einkaufs. In: Ländlicher Raum, Fachzeitschrift der Agrarsozialen Gesellschaft e.V., Heft 2/19, S. 40-42.

Kröger, M.; Wittwer, A.; Pape, J. 2018.  Unverpackt Einkaufen – Mit neuen Routinen aus der Nische? In: Ökologisches Wirtschaften,
Heft 4/18, S. 46-50.

Pape, J. 2017. EMAS als Treiber transformativen Unternehmertums. In: EMAS - erfolgreich und nachhaltig Wirtschaften. Festschrift und Dokumentation anlässlich 20 Jahre EMAS, Umweltgutachterauschuss (UGA) Berlin, S. 28.

Goldkorn, F.; Kröger, M.; Pape, J. 2017. Mehr als einfach nur weglassen? In: Ökologie & Landbau, Heft 03/17, S. 38f.

Goldkorn, F.; Kröger, M.; Pape, J. 2017.  Der verpackungsfreie Supermarkt: Wertschöpfungsketten neu denken und Barrieren überwinden. In: Ökologisches Wirtschaften, Heft 1/17, S. 12f.

Kanning, H.; Kurz, R.; Pape, J.; Twarok, J. 2016. Zivilgesellschaftliche Impulse für das Hochschulsystem: Zur Rolle der Hochschulräte. In: Die Neue Hochschule. Heft 6, Jg. 2016, S. 182-185.

Gollnow, S.; Pape, J. 2009. Einfluss der landwirtschaftlichen Erzeugung auf die CO₂e-Bilanz eines Brotes - dargestellt am Beispiel Märkisches Landbrot. Tagungsband zur vTI-Fachtagung „Aktiver Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel - Beiträge der Agrar- und Forstwirtschaft“, Braunschweig 15./16.06.09, S. 200f.

Pape, J. 2003. Die Revision der EG Umwelt Audit Verordnung (EMAS). In: Betrieb und Wirtschaft - Zeitschrift für Rechnungswesen, Steuern, Wirtschafts-, Arbeits- und Sozialrecht im Betrieb; 57. Jg., Heft 9, S. 353-356.

Pape, J. 2001. Neuer Wind durch EMASII? Die novellierte Öko-Audit-Verordnung tritt endlich in Kraft. In: Ökologisches Wirtschaften, Heft 1, S. 6-7.

Pape, J. 2001. Umwelt-Test als Werbemittel? In: Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt, 191. Jg., H. 15, S. 23-24.

Pape, J. 2001. Umwelt-Audit auch für Landwirte. In: NL - Neue Landwirtschaft, H. 5, S. 32-34.

Pape, J. 2001. Mit EMAS II zum Agrar-Öko-Audit? In: AID - Ausbildung & Beratung im Agrarbereich, H. 5/01, S. 158-161.

Pape, J. 2001. Neuer Wind durch EMASII? Revision der EG-Umwelt-Audit-Verordnung. In: DMZ - Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft, Heft 3/01, S. 100-105.

Pape, J.; Pick, E. 2001. Umweltleistungsbewertung: Der Hermeneutische Umweltleistungszirkel. In: Unternehmen & Umwelt, 14. Jg., Heft 2/01, S. 24-25.

Pape, J. 2001. Umweltprüfung im Kommen - Zwang zum Zertifizieren macht sich breit. In: Landwirtschaftliches Wochenblatt Baden-Württemberg, 168. Jg., Heft 12 zugl. in Schwäbischer Bauer, 53. Jg., Heft 12, S. 52-53.

Doluschitz, R.; Pape, J.; Heilmann, H. 2001. Immer mehr Landwirte fischen Nützliches aus dem Datennetz. In: Bauernzeitung Brandenburg, Deutscher Bauernverlag, Berlin, Band 42, Heft 10, S. 14-15.

Doluschitz, R.; Pape, J.; Blank, D.; Emmel, M.; Roth, M. 2001. Kooperationen: Formen und Notwendigkeit. In: Der Deutsche Weinbau, Heft 23, Meininger Verlag, Neustadt, S. 20-23.

Doluschitz, R.; Blank, D.; Emmel, M.; Roth, M.; Pape, J. 2001. Kooperationen im Weinbau. In: Rebe und Wein, 54. Jg., Heft 8, Jahrbuch-Verlag, Weinsberg, S. 19-21, Band 54, Heft 8, S. 19-21.

Pape, J. 2000. Optimales Umweltmanagement. In: Agrarfinanz, 48. Jg., Heft 10, S. 14.

Pape, J. 2000. Umweltmanagement nach Norm: Die Wettbewerbssituation zwischen der EG-Umwelt-Audit-Verordnung (EMAS) und der Umweltmanagementnorm DIN EN ISO 14.001. In: Agrarfinanz, 48. Jg., Heft 11, S. 12.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2000. Landwirte rüsten sich für E-Business. In: Neue Landwirtschaft, H. 10, S. 34-35.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2000. Zunehmend vernetzt: E-Business in der Landwirtschaft.
In: AID - Ausbildung & Beratung im Agrarbereich, Heft 12, S. 400-402.

Pape, J. 1999. Systeme im Vergleich: Zwei Vorschriften machen sich Konkurrenz. In: Industrieanzeiger 32-33/99, S.21.

Hetzel, E.; Pape, J. 1998. Öko-Audit nach EG-Verordnung 1836/93. In: DMZ-Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft 11/98, S. 552-560.

Hetzel, E.; Pape, J. 1998. Öko-Audit nach EG-Verordnung 1836/93 - Umweltrecht in Molkereien (Teil I). In: DMZ-Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft 12/98, S. 610-618.

Hetzel, E.; Pape, J. 1998. Öko-Audit nach EG-Verordnung 1836/93 - Umweltrecht in Molkereien (Teil II). In: DMZ-Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft 13/98, S. 631-652.

Pape, J.; Bentlage, J. 1998. Umweltmanagement - eine interdisziplinäre Herausforderung: Das Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V. stellt sich vor. io management 7/1998, S. 7.

Doluschitz, R.; Pape, J. 1997. T-Online - das neue Btx. In: AgrarFinanz, Heft 3, S. 20f.

Pape, J.; Doluschitz, R. 1997. Umweltmanagement nach Norm: EMAS-Verordnung und DIN ISO 14.001 - ein Vergleich. In: DMZ-Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft 7/97, S. 276-279.

Pape, J.; Doluschitz, R. 1996. Die EG-Öko-Audit Verordnung - Darstellung, Beschreibung, Umsetzung im Unternehmen und Bewertung. In: Fleischwirtschaft 76 (3), S. 209-215.

Projektberichte und Schriftenreihen

Schuricht, M.; Pape, J. (2024): Unverpackt 2.0 Standards zur professionellen Warenversorgung im Unverpackt-Handel. https://doi.org/10.57741/opus4-875

Nölting, Benjamin; Dembski, Nadine; Kräusche, Kerstin; Lehmann, Kerstin; Molitor, Heike; Pape, Jens; Pfriem, Alexander; Reimann, Julian; Skroblin, Jan-Hendrik; Walk, Heike (2018). Transfer für nachhaltige Entwicklung an Hochschulen (Beta-Version). BMBF-Projekt “Nachhaltigkeit an Hochschulen: entwickeln - vernetzen - berichten (HOCHN)”, Eberswalde: Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde. Leitfaden.pdf

Tettenborn, R.; Pape, J. 2015. Ökonomische Betrachtungen der Inwertsetzung von Rieselfeldflächen und Betreibermodellen. In: Schafer, M. und Kröger, M. (Hrsg.): Nachhaltiges Landmanagement auf ehemaligen Rieselfeldern — Rahmenbedingungen, Erfahrungen und Potenziale am Beispiel Wansdorf. ELaN Diskussion-Paper 9, S. 33-56.

Oehlschläger, K.; Tettenborn, R.; Pape, J. 2014. Finanzierungsinstrumente und Betreibermodelle für neue Produkte und Praktiken des nachhaltigen Land- und Wassermanagements. In: Moss, T. und Nölting, B. (Hg.): Mehrschichtige Institutionenanalyse
zum nachhaltigen Landmanagement - Chancen und Hemmnisse der Nutzung von gereinigtem Abwasser. ELaN Discussion-Paper 7, S. 42-54.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2001. Erfolgspotentiale für E-Commerce im Agrargewerbe. Teil 2: Befragung von Landwirten in Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen. In: Hohenheimer Beiträge zur Agrarinformatik und Unternehmensführung, Band 3, Universität Hohenheim, Stuttgart.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2001. Erfolgspotentiale für e-Commerce im Agrargewerbe. Teil 3: Befragung von agrargewerblichen Unternehmen in Baden-Württemberg. In: Hohenheimer Beiträge zur Agrarinformatik und Unternehmensführung, Band 5, Universität Hohenheim, Stuttgart.

Pape, J. 2001. Umweltkennzahlen und ökologische Benchmarks als Erfolgsindikatoren für das Umweltmanagement in Unternehmen der Milchwirtschaft. Teil 1: Konzeptionelle Grundlagen der Umweltleistungsbewertung. Hohenheimer Beiträge zur Agrarinformatik und Unternehmensführung, Band 4, Universität Hohenheim, Stuttgart.

Doluschitz, R.; Pape, J. 2000. Erfolgspotentialre für e-Commerce im Agrargewerbe. Teil 1: Thematische Einführung und Befragung von Landwirten in Baden-Württemberg. In. Hohenheimer Beiträge zur Agrarinformatik und Unternehmensführung, Universität Hohenheim, Stuttgart.

Härle, G.; Diffenhard, V.; Pape, J.; Scheide, W. 2000. Nachhaltigkeit aus Prinzip - Umweltbericht mit Ökobilanz 1998. Brauerei Clemens Härle (Hrsg.), Leutkirch.

Janzen, I.; Kreiner-Cordes, G.; Müller, M.; Nissen, U.; Pape, J.; Vollmer, S. 1998. Antrag zur Erarbeitung einer Norm für Umwelterklärungen und Normvorschlag der Arbeitsgruppe Umwelterklärung, unveröffentlichtes Manuskript des DIN, Dokument­nummer: NAGUS-AA 2 Nr. 34-97 bis 36-97, vom 09.10.1997, zugl. Schriftenreihe Nr. 2 des Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V.

Krcmar, H.; Dold, G.; Scheide, W.; Kreeb, M.; Wörner, C.; Pape, J. 1998. Literaturanalyse. In: Umweltbundesamt (Hrsg.): Umweltmanagement in der Praxis - Teilergebnisse eines Forschungsvorhabens (Teil I bis III) zur Vorbereitung der 1998 vorgesehenen Überprüfung des gemeinschaftlichten Öko-Audit-Systems. Umweltbundesamt Texte 20/98, Berlin.

Nissen, U.; Pape, J.; Vollmer, S. A. M.; Kreiner-Cordes, G. 1997. Der Regelungsauftrag zur Unterrichtung der Öffentlichkeit über die EG-Öko-Audit-Verordnung. In: Schriftenreihe des Doktoranden-Netzwerk Öko-Audit e.V., Band 1, 09/97.